Comment brasser sa bière

Besoin d'un coup de main pour te
lancer dans le brassage amateur ?

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Et surtout un max de conseils gratuits pour débuter le brassage à la maison

Tu aimes la bière et surtout la bière artisanale,
Tu fais partie de ceux qui rêvent de faire de la bière à la maison, de fabriquer leur propre bière,
Tu es débutant.e (ou presque) dans le brassage amateur,
Tu souhaites créer une bière de qualité avec des ingrédients sélectionnés avec soin,
Tu veux comprendre précisément chaque étape et acquérir un réel savoir-faire,
Tu as besoin de choisir ton matériel de brassage intelligemment,
Tu as envie de faire des essais et d'échouer (non : d'apprendre !) encore et encore,
Tu es complètement perdu.e dans la multitude des informations que l'on peut trouver,
Et enfin, tu souhaites boire et partager une bonne bière dont tu seras fier.fière !

La création de nos propres mains, le savoir-faire artisanal,
Le travail d'un produit issu des céréales, base de l'alimentation humaine,
L'aspect ancestral de la bière inventée il y a des milliers d'années et encore consommée aujourd'hui.
La simplicité de la bière. Peu d'ingrédients entrent dans sa composition mais une multitude de breuvages en découle,
Ce produit "vivant" issu de la fermentation. Les levures sont fragiles, exigeantes, il faut en prendre soin,
Le côté scientifique de la fabrication de la bière. Si, si ! Les processus biochimiques en jeu sont très nombreux.
L'expérimentation ! Le champs des possibles est immense,
La vulgarisation, le partage de connaissances, l’écoute et l’empathie et surtout l’entraide,
Les rencontres.

Tu te reconnais dans cette description ? Bonne nouvelle : ce blog est fait pour toi !

D'amateur de mousses, tu deviendras rapidement brasseur avisé.

Le guide "Comment brasser ta première bière tout grain" - recette inratable et 35 astuces pour éviter les erreurs de débutants
La fiche de brassage illustrée et ultra-complète !