Les cuves de brassage automatisées | Le guide

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Le guide complet pour t’aider à choisir ta cuve de brassage automatisée et connaitre les astuces pour l’utiliser !

Disponible sur notre plateforme de formation, accessible 24h/24, 7 jours sur 7 et sans limite de temps

 

Description

Un guide ultra-complet !

MODULE 1-  Une cuve de brassage automatisée

  • Petit rappel sur les étapes du brassage en grain
  • « Automatisée », c’est-à-dire ?
  • Les principaux avantages
  • Le matériel qu’il te faut en plus

MODULE 2 – Comment choisir sa cuve de brassage

Les bonnes questions qu’il faut se poser avant de choisir sa cuve !

MODULE 3 – Les différentes marques

  • Low cost VS haut de gamme
  • Klarstein
  • Brewmonk
  • Grainfather
  • Speidel Braumeister
  • Brewtools

MODULE 4 – Le panier à malt

  • Assemblage du panier à malt
  • La circulation du moût par débordement
  • Calcul du volume d’eau d’empâtage
  • Calcul du volume d’eau de rinçage

MODULE 5 – La gestion des température

  • Une cuve de chauffe électrique
  • Réglage de la puissance de chauffe
  • La sonde de température
  • Le panneau de commande
  • Le manteau d’isolation

MODULE 6 – La recirculation du moût

  • Le tube, le coude, la valve de circulation
  • La pompe de recirculation: quand l’utiliser, nos astuces pour éviter qu’elle ne se bouche
  • Le filtre bazooka: faut-il s’en servir ?
  • Le bras pour whirlpool: est-ce indispensable ?

MODULE 7 – Un brassage en cuve auto, étape par étape

+ Un petit point sur ce qu’il faut faire avant de lancer son brassin

MODULE 8 – Entretien et nettoyage

  • Rinçage avant et après chaque utilisation
  • Nettoyage après chaque utilisation
  • Nos astuces si tu as cramé ton fond de cuve
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