Description
Un guide ultra-complet !
MODULE 1- Une cuve de brassage automatisée
- Petit rappel sur les étapes du brassage en grain
- « Automatisée », c’est-à-dire ?
- Les principaux avantages
- Le matériel qu’il te faut en plus
MODULE 2 – Comment choisir sa cuve de brassage
Les bonnes questions qu’il faut se poser avant de choisir sa cuve !
MODULE 3 – Les différentes marques
- Low cost VS haut de gamme
- Klarstein
- Brewmonk
- Grainfather
- Speidel Braumeister
- Brewtools
MODULE 4 – Le panier à malt
- Assemblage du panier à malt
- La circulation du moût par débordement
- Calcul du volume d’eau d’empâtage
- Calcul du volume d’eau de rinçage
MODULE 5 – La gestion des température
- Une cuve de chauffe électrique
- Réglage de la puissance de chauffe
- La sonde de température
- Le panneau de commande
- Le manteau d’isolation
MODULE 6 – La recirculation du moût
- Le tube, le coude, la valve de circulation
- La pompe de recirculation: quand l’utiliser, nos astuces pour éviter qu’elle ne se bouche
- Le filtre bazooka: faut-il s’en servir ?
- Le bras pour whirlpool: est-ce indispensable ?
MODULE 7 – Un brassage en cuve auto, étape par étape
+ Un petit point sur ce qu’il faut faire avant de lancer son brassin
MODULE 8 – Entretien et nettoyage
- Rinçage avant et après chaque utilisation
- Nettoyage après chaque utilisation
- Nos astuces si tu as cramé ton fond de cuve
