Description
Voici le carnet de bord indispensable pour le brassage amateur.
Il contient 30 fiches de brassage et 30 fiches de dégustation ainsi que
– un sommaire pour retrouver facilement ses recettes,
– une table de conversion (pour jongler avec les unités anglo-saxonnes),
– une définition des acronymes utilisées dans les fiches,
– un schéma présentant les différentes étape de fabrication du brassage à la maison,
– une table pour estimer la teneur en alcool de ta bière grâce à ta densité initiale et finale,
– un calendrier 2023-2024 pour noter toutes les dates importantes de tes brassins.
