Mes premiers pas dans le brassage | Le livre

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« Mes premiers pas dans le brassage », le meilleur petit guide pour débuter le brassage à la maison !

Toute la théorie dont tu as besoin pour te lancer dans le brassage à la maison

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Description

« Mes premiers pas dans le brassage », c’est une formation mais c’est aussi un livre pour débuter le brassage à la maison.

Dans ce livre, tu vas découvrir les ingrédients de la bière :

  • Comprendre l’importance de l’eau, des céréales, du houblon et de la levure
  • Découvrir les épices, les herbes et autres aromates pour le brassage

Tu vas maîtriser les étapes de la fabrication de la bière :

  • Comprendre l’enchaînement et le but de chaque étape
  • Savoir les conduire et éviter les erreurs courantes
  • Devenir incollable sur l’empâtage et ses paliers de température, le houblonnage et l’isomérisation des acides alpha, la fermentation alcoolique et ses différentes étapes etc…

« Mes premiers pas dans le brassage », c’est le meilleur petit guide pour débuter le brassage à la maison !

Tu peux aussi demander la formation « Mes Premiers pas dans le brassage », pour en savoir plus :

Mes premiers pas dans le brassage

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